5 de junio, día mundial del medio ambiente

Reduce tu Huella alimentaria

El Día Mundial del Medio Ambiente tiene como lema este año Piensa-Aliméntate-Ahorra.

Según FAO, cada año se desperdician 1,3 billones de toneladas de comida. Esta cifra equivale a la producción alimentaria de todo el África Subsahariana. Al mismo tiempo, una de cada siete personas del planeta se va a la cama hambrienta y más de 20.000 niños de menos de 5 años mueren de hambre cada día.

”Cada uno de nosotros debe replantearse sus hábitos alimentarios para influir en toda la cadena alimentaria. Esta es la forma de sentar las bases de una mayor sostenibilidad.”
Irina Bokova,
Directora General,
Mensaje con ocasión del Día Mundial del Medio Ambiente 2013

Teniendo en cuenta este enorme desequilibrio y los efectos devastadores que esto tiene para el medio ambiente, el tema de este año pretende dar a conocer el impacto que tienen nuestras decisiones alimentarias y cómo tomarlas 100% informados.

(Fuente:

http://www.unesco.org/new/es/unesco/events/prizes-and-celebrations/celebrations/international-days/environment/world-environment-day-2013/)

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